Hamburgers

Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Hamburgs van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten. Door de recepten voor de bun, de patty,... Meer

€19,99
Verkoopprijs
Log in voor het zien van uw inkoopprijs. Heb je geen inloggegevens? Je kunt je kostenloos registreren.

Boekdetails

Samenvatting

Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Hamburgs van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten. Door de recepten voor de bun, de patty, de topping en de saus te combineren, creëer je je eigen ultieme hamburger.

Titel
Hamburgers

Auteur
Julius Jaspers

Uitgever
Overamstel Uitgevers
ISBN
9789048870448

Aantal pagina’s
192

Bindwijze
Hardcover

Taal
Dutch
Afmeting
22,7 x 16,8 x 2,4 cm

Gewicht
674gr

Tags
BBQ
Vlees
Kookboek

Merken
Masterclass